O que é pH?
PH é um termo originalmente definido em 1909 por um bioquímico
dinamarquês chamado Soren Peter Lauritz Sörensen. O pH significa
literalmente "potencial de hidrogênio", ou seja, o pH é usado para
indicar a concentração de íons de hidrogênio em um fluido. Simplesmente
íons de hidrogênio são prótons (partículas ou moléculas com carga
positiva). Já que os ácidos dissolvidos em um fluido, produzem íons de
hidrogênio, então sabemos que quanto mais íons de hidrogênio houver em
uma solução, mais ácida será. Portanto, se olharmos para a concentração
de íons de hidrogênio em um fluido (líquidos corporais, saliva, urina,
sangue, líquido extracelular e intracelular), o pH indicará se o
componente do fluido é ácido, alcalino ou neutro. Esta é a razão pela
qual a medição do pH dos nossos fluidos e tecidos corporais, nos permite
determinar se o corpo está em um estado de equilíbrio ácido-alcalino.
Classifica-se que uma substância ácida, libera íons de hidrogênio e uma substância alcalina absorve íons de hidrogênio.
POR QUE É TÃO IMPORTANTE PARA A NOSSA SAÚDE?
O Prêmio Nobel Albert Gyögyi, 1937 (por descobrir a vitamina C em 1927)
disse que o corpo "é alcalino por concepção, mas suas funções são
acidificantes." Ele quis dizer que todos os processos metabólicos do
corpo produzem grandes quantidades de ácido, minuto a minuto, apesar de
que as células e tecidos para funcionarem adequadamente, precisam de um
ambiente alcalino, e o corpo fará de tudo o que precisar, para manter
sua concepção alcalina e manter o equilíbrio do pH.
Todas as funções corporais produzem efeitos ácidos, portanto facilmente
(e normal) o sangue e tecidos acidificarem. Assim, podemos dizer que o
corpo humano é alcalino por concepção, mas suas funções são
acidificantes. E isto na prática, significa que o corpo necessita de um
combustível alcalino, e que os ácidos são produzidos como um subproduto
de todas as atividades humanas.
Fonte: http://biomagnetismo.com.mx
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